Mijn oma bakte vroeger Kletskoppen. Van die heel dunne donkerbruine koekjes. Kon ze goed hoor, maar om er nu een wedstrijd van te maken met de buurvrouw. Nou nee, maar tegenwoordig is alles een wedstrijd. Ook als het om bakken gaat.
Talent
Je hoeft maar te denken dat je een talent hebt, en hopsake, je meld je aan voor een talentenjacht die in een programmavorm is gegoten en daarmee heel veel kijkers trekt. Succes verzekerd. Niet alleen omdat kijken naar talent, ofwel mensen die hun passie vieren, zo geweldig is. Maar vooral ook omdat het wel eens mis gaat. Misbaksels, zeg maar.
Baksels
En dat brengt me op de volgende wedstrijd waar ik al een beetje op duidde door over mijn oma te beginnen: Heel Holland Bakt (HHB). Het programma van omroep Max is op zoek naar kandidaten voor het zesde seizoen. Het schijnt een kwestie te zijn van een paar formuliertjes invullen en een paar foto’s meesturen. Niet van jezelf, maar van je baksels.
Kroketjes
Als mijn oma nog had geleefd had ik het haar misschien toch aangeraden. Ze was zo’n leuk mens en altijd in die keuken hè. Haar zelfgebakken kroketjes bijvoorbeeld, die waren fenomenaal en vooral beroemd in de hele familie. Zaten al haar zussen op verjaardagen op een rij met een advocaatje, kwam die schaal kroketjes (niks frituurpan, gewoon in zo’n klein zwart pannetje met een netje erin op een vierpits kookstel).
Kletskoppen
Dat zijn van die momenten, waar ik nog wel eens aan moet denken. Ook aan die kleine keuken met die oven waar die enorme bakplaat met koekjes uit tevoorschijn kwam als ik bij haar mocht logeren. Het had niets met een wedstrijd te maken, maar wel met een prestatie van formaat. Dat vond ik als kind, maar dat vind ik eigenlijk nog. Mijn oma bakte gewoon de beste en lekkerste kletskoppen. Horen jullie dat, Janny en Robèrt!
